Antis – Bakteri Salmonella sp dapat menyebabkan penyakit salmonellosis yang menular dari hewan ke manusia atau sebaliknya melalui makanan dan minuman. Menurut Indonesia One Health University Network, infeksi Salmonella menempati posisi ketiga terbanyak dari daftar penyakit menular dari makanan. Bakteri Salmonella bisa hidup dalam saluran pencernaan manusia dan hewan, lalu menyebar melalui feses. Lantas, bagaimana…
Read More