9 Rekomendasi Menu Bekal Piknik Keluarga, Lezat dan Praktis!

Piknik bersama keluarga bisa menjadi momen self healing yang sederhana namun bermakna. Menghirup udara segar, menikmati alam, dan tentunya menyantap bekal piknik bersama dapat mempererat hubungan keluarga. 

Supaya momen ini semakin berkesan, pastikan kamu membawa bekal yang praktis dan nikmat untuk seluruh anggota keluarga.

Sehubungan dengan hal tersebut, artikel ini akan memberikan beberapa rekomendasi menu bekal piknik keluarga yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!

Rekomendasi Menu Bekal Piknik Keluarga

Sebelum piknik, penting untuk mempersiapkan bekal yang tepat agar bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga. Berikut adalah beberapa ide menu bekal piknik keluarga yang bisa kamu buat di rumah:

1. Nasi Liwet

Makanan untuk piknik keluarga yang pertama adalah nasi liwet. Menu ini praktis, lezat, dan mengenyangkan. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk-pauk, seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan lalapan. 

Kamu bisa membawa nasi liwet dalam rantang atau rice cooker portable. Lalu, letakkan lauk-pauk pendamping dalam wadah terpisah. Dengan cara ini, keluarga bisa menikmati hidangan yang tetap hangat dan nikmat.

2. Sandwich

Sandwich merupakan salah satu ide bekal piknik keluarga yang praktis dan mudah dibuat. Kamu bisa membuat sandwich dengan bahan-bahan sederhana, seperti roti gandum, ayam panggang, daging asap, selada, tomat, mentimun, dan keju.

Supaya lebih bervariasi, kamu juga dapat menambahkan saus mayones atau sambal sesuai selera. Sandwich kaya akan serat dan protein yang cukup mengenyangkan sehingga cocok untuk dinikmati di sela-sela bermain atau beraktivitas selama piknik.

Baca juga: 11 Daftar Menu Makan Siang Sehat dan Praktis, Yuk Coba!

3. Kentang Panggang

Menu simple untuk bekal piknik selanjutnya yaitu kentang panggang. Cara membuatnya cukup mudah. Potong kentang menjadi irisan tipis, lalu tambahkan sedikit garam, lada, dan oleskan minyak zaitun. Setelah itu, panggang hingga empuk dan berwarna kecokelatan.

Setelah matang, kamu bisa menaburi kentang panggang dengan keju parut atau lelehan mozzarella di atasnya untuk menambah rasa. Bekal ini praktis dan bisa dibawa dalam wadah tertutup sehingga tetap hangat dan lezat saat dimakan.

4. Onigiri

Selain kentang panggang, onigiri atau nasi kepal Jepang juga bisa menjadi pilihan menarik untuk bekal piknik keluarga. 

Untuk memberikan sentuhan lokal, kamu bisa mengisi onigiri dengan abon sapi, ayam suwir, atau rendang. Cara membuatnya yaitu bentuk nasi menjadi segitiga atau bulat, lalu balut dengan rumput laut untuk menambah cita rasa dan tampilan.

Menu ini praktis, mengenyangkan, dan dapat dinikmati di mana saja tanpa perlu peralatan makan tambahan. Namun, jangan lupa untuk menyimpan onigiri dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan lezat.

5. Bola-Bola Nasi Isi Keju

Bola-bola nasi isi keju bisa menjadi pilihan menu bekal piknik yang cocok, terutama untuk anak-anak. 

Cara membuatnya sederhana, yaitu bentuk nasi menjadi bulatan kecil, lalu isi bagian tengahnya dengan keju. Setelah itu, balur dengan tepung panir dan goreng hingga renyah.

Saat digigit, keju di dalam bola nasi akan melumer, membuatnya semakin lezat dan disukai oleh  keluarga. Di sisi lain, kamu juga dapat menikmati menu ini dengan saus tomat atau sambal sebagai pelengkap.

6. Lumpia Goreng

Lumpia goreng bisa menjadi camilan renyah yang mengenyangkan saat piknik. Kamu bisa mengisi lumpia dengan campuran daging ayam cincang, wortel, dan kol. Lalu, gulung dan goreng hingga berwarna keemasan. 

Jangan lupa untuk membawa saus sambal sebagai pelengkap untuk menambah cita rasa. Selain itu, pastikan kamu mengemas lumpia dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

7. Salad Buah

Salad buah dapat menjadi hidangan penutup yang menyegarkan. Cara membuatnya yaitu cuci, kupas, dan potong buah-buahan yang disukai keluarga, seperti semangka, melon, anggur, apel, dan jeruk. 

Kemudian, campurkan buah-buahan tersebut ke dalam satu wadah dan tambahkan yoghurt atau sedikit madu sebagai dressing untuk rasa yang lebih nikmat.

Salad buah ini kaya akan serat dan vitamin, cocok untuk menjaga kesegaran tubuh setelah beraktivitas. Namun, pastikan untuk menyimpan salad dalam wadah tertutup atau boks pendingin agar tetap segar saat dikonsumsi.

Baca juga: 9 Rekomendasi Buah untuk Penambah Imun Tubuh, Yuk Catat!

8. Buah Segar Potong

Selain salad, kamu juga bisa membawa buah segar yang dipotong-potong untuk bekal piknik keluarga. Pilih buah-buahan yang tidak mudah berubah warna dan tahan lama, seperti anggur, apel, pir, atau jeruk. 

Lalu, potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran kecil agar mudah dimakan dan masukkan ke dalam wadah kedap udara. Menu ini tidak hanya praktis, tetapi juga dapat menjadi camilan sehat yang menyegarkan.

9. Minuman Segar

Selain makanan, jangan lupa juga untuk membawa minuman segar, seperti jus buah atau infused water. Untuk membuat jus, kamu bisa memilih buah favorit keluarga, seperti jeruk, semangka, atau mangga supaya manis alami tanpa tambahan gula.

Selain itu, kalau mau yang lebih simpel, kamu dapat membuat infused water dengan potongan lemon, stroberi, atau daun mint yang direndam dalam air dingin. Pastikan kamu menyimpannya dalam botol atau termos supaya tetap dingin sepanjang piknik.

Itulah beberapa rekomendasi menu bekal piknik keluarga yang bisa kamu coba, mulai dari nasi liwet hingga minuman segar. Dengan bekal yang lezat dan praktis, momen piknik keluarga kamu pasti akan semakin berkesan.

Selain makanan dan minuman, penting juga untuk menjaga kebersihan selama piknik. Oleh karena itu, pastikan kamu membawa hand sanitizer untuk membersihkan tangan sebelum dan sesudah makan, terutama saat jauh dari sumber air. Nah, Antis dari Enesis Group bisa menjadi pilihan terbaik.

Antis mengandung 70% bahan aktif alkohol yang efektif membantu membunuh kuman, seperti Escherichia coli, salmonela, dan diare. Tidak hanya itu, hand sanitizer ini mengandung moisturizer sehingga tidak lengket dan kering di tangan.

Antis telah tersedia dalam bentuk gel maupun spray, membuat hand sanitizer ini praktis untuk dibawa ke mana saja, termasuk piknik bersama keluarga. Dengan membawa Antis, kamu bisa menikmati piknik yang lebih seru dan tentunya aman bagi kesehatan seluruh keluarga.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, selalu bawa healthy product for healthy family, Antis saat piknik dan jadikan momen self healing bersama keluarga lebih menyenangkan!

Baca juga: 5 Menu Makanan Sehat untuk Diet, Coba Rasakan Manfaatnya!