jenis-jenis makanan berserat untuk diet
Mei 30, 2024 Artikel

7 Jenis Makanan Berserat Tinggi untuk Diet, Catat!

Scrubber – Pada umumnya ada banyak metode diet untuk menurunkan berat badan, salah satunya yaitu dengan mengkonsumsi makanan berserat tinggi untuk diet.

Serat berperan penting dalam proses pencernaan serta dapat mencegah penyakit seperti kenaikan gula dan obesitas. Makanan berserat juga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama tanpa menambah kalori sehingga cocok digunakan untuk diet. Berikut ini kumpulan makanan berserat untuk diet yang bisa Anda coba.

Jenis-Jenis Makanan Berserat Tinggi untuk Diet

Serat pangan diketahui memiliki 2 jenis yaitu serat larut dan tidak larut. Serat larut ini banyak terdapat pada buah-buahan yang mengandung banyak air.

Sedangkan serat tidak larut bisa ditemukan di aneka sayuran seperti kentang. Semua jenis serat tersebut sangat penting untuk kesehatan tubuh dan cocok sebagai selingan makanan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.

1. Gandum

Gandum bisa dijadikan pengganti karbohidrat saat diet karena mengandung serat larut air. Anda dapat memilih biji gandum utuh atau sereal yang siap saji.

Kandungan kalorinya yang rendah mampu menurunkan berat badan tanpa mengurangi asupan gizi. Jika Anda belum terbiasa mengkonsumsi gandum, maka bisa mengombinasikannya dengan menu lain agar terasa enak.

2. Alpukat

Buah alpukat memiliki asam oleat yang berfungsi untuk menekan rasa lapar. Kandungan tersebut akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi porsi makan.

Ada pula kandungan antioksidan untuk melawan radikal bebas yang merusak metabolisme tubuh. Alpukat juga dapat menurunkan lingkar pinggang jadi lebih kecil jika dikonsumsi rutin setiap hari.

3. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kacang polong, kacang lentil, serta kedelai dikenal mempunyai serat yang tinggi. Anda dapat mengkonsumsinya dengan cara dioven atau dikeringkan sebelum dimakan.

Selain kaya serat, kacang-kacangan juga mengandung mineral, protein, serta vitamin yang bagus untuk tubuh. Jadi Anda dapat memilih kacang sebagai makanan untuk diet.

Baca Juga: Beragam Manfaat Makanan Berserat untuk Program Diet

4. Pisang

Meskipun buah pisang tinggi kalori, namun kandungan seratnya mampu menurunkan berat badan. Pisang sendiri mempunyai gula berbentuk fruktosa sehingga mudah dicerna dan aman untuk mencukupi kadar gula yang diperlukan tubuh.

Anda dapat mengkonsumsi pisang dengan dimakan langsung atau mencampurkannya dengan gandum untuk selingan agar semakin nikmat.

5. Kentang

Selain mengandung karbohidrat, kentang juga memiliki serat yang diperlukan tubuh saat diet. Anda dapat mengolah kentang dengan cara direbus atau dikukus agar dapat memberikan banyak nutrisi tanpa menambah berat badan.

Manfaat lain dari kentang yaitu mampu melancarkan sistem pencernaan dan memecah nutrisi menjadi energi karena jenis sayuran ini memiliki beberapa vitamin.

6. Pir

Kandungan flavonoid yang ada di buah pir dipercaya mampu melawan lemak jahat di dalam pencernaan. Buah pir juga mengandung vitamin C yang bagus untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit.

Anda dapat memilih buah pir sebagai selingan makan saat diet karena dapat membuat rasa kenyang lebih lama. Selain itu buah ini juga bisa mengontrol kolesterol dalam darah.

7. Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau yang mempunyai manfaat baik bagi kesehatan. Ada vitamin K, vitamin C, kalium, folat, serta tinggi serat sehingga cocok untuk Anda yang ingin diet.

Brokoli bisa pula mencegah sembelit dan mencegah makan secara berlebihan. Jadi bagi Anda yang sedang diet bisa mengolah sayuran ini.

 

Itulah beberapa kumpulan makanan berserat untuk diet yang dapat Anda coba. Imbangi nutrisi dengan berolahraga agar tubuh tetap sehat meskipun sedang diet.

Selain mengkonsumsi makanan yang ada di atas, untuk mendapatkan asupan serat bisa juga dengan minum Scrubber.

Minuman serat alami yang dari Enesis Grup ini terbuat dari sari jeruk asli, mengandung bakteri baik (probiotik), makanan bakteri baik (prebiotik) dan bermacam serat.

Baca Juga: Ini Keuntungan Mengkonsumsi Makanan Berserat

Related article