Agustus 17, 2022 Artikel

Wajib Tahu, Ini Cara Kerja Serat dalam Saluran Pencernaan

Scrubber – Tubuh membutuhkan banyak asupan nutrisi setiap harinya agar selalu sehat, salah satu nutrisi yang paling penting adalah serat. Cara kerja serat dalam saluran pencernaan memang cukup kompleks. Menurut para ahli gizi serat memiliki fungsi yang sangat penting yang tidak bisa digantikan oleh nutrisi lainnya.

Setiap usia memiliki kebutuhan serat tubuh yang berbeda, untuk anak-anak setidaknya membutuhkan 11 – 20 gram per hari, sedangkan orang dewasa butuh 25 – 37 gram setiap harinya. Jika kebutuhan serat harian tidak terpenuhi maka akan timbul berbagai macam masalah pada tubuh seperti sembelit, penyakit kardiovaskular, diabetes dan lainnya.

Baca Juga: Beberapa Gangguan Pencernaan Akibat Kurang Serat

Cara Kerja Serat dalam Saluran Pencernaan

Dalam jurnal Gizi dan Pangan berjudul Serat Makanan dan Perannya Bagi Kesehatan yang ditulis oleh ahli gizi Clara M Kusharto menjelaskan bahwa serat makanan memiliki pengaruh terhadap pelepasan hormon intestinal, mengikat zat besi, kalsium, dan berbagai macam zat organik di dalam tubuh. Serat memiliki cara kerja tersendiri untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Salah satu fungsinya yaitu mengikat asam empedu dan kolesterol yang sangat berpengaruh terhadap sirkulasi enterohepatik kolesterol. Di dalam saluran pencernaan khususnya usus, serat akan difermentasi oleh bakteri kolon sehingga mempengaruhi pemakaian glukosa oleh sel hati sehingga mengurangi resiko timbulnya penyakti diabetes.

Sebagian besar kandungan pada serat tidak bisa dihancurkan oleh enzim dan juga bakteri yang ada di dalam tubuh. Nantinya serat makanan ini akan menyerap air di dalam kolon sehingga volume feses menjadi lebih besar dan memberikan rangsangan pada syaraf rektum atau anus sehingga menimbulkan defekasi.

Secara pengertian defekasi adalah proses pembuangan tinja dari dalam rektum sehingga semua bahan yang makanan yang sudah tidak dipakai dan tidak diolah lagi dikeluarkan dari dalam tubuh. Tinja yang mengandung serat akan lebih mudah dikeluarkan sehingga terhindar dari penyakit sembelit.

Selain itu, serat yang berasal dari makanan dan minuman juga bermanfaat untuk menyerap asam empedu sehingga dapat mencegah terjadinya karsinoma kolorektral di dalam pencernaan tubuh.

Dengan selalu mencukupi kebutuhan serat harian tubuh maka kesehatan pencernaan dapat terjaga dengan baik. Perlu diingat bahwa 70% imunitas tubuh tergantung dari kesehatan sistem pencernaan tubuh. Jika kesehatan pencernaan terganggu maka imunitas tubuh ikut menurun sehingga tubuh mudah terserang penyakit.

Baca Juga: Manfaat Serat untuk Kesehatan Tubuh

Serat Makanan

Makanan yang mengandung serat sebenarnya sangat banyak dan mudah ditemukan di sekitar kita seperti sayuran dan buah yang mengandung serat kasar (crude fiber). Selain di dalam sayuran dan buah, serat juga terdapat di dalam makanan berupa umbi-umbian, kacang-kacangan, kentang, gandum dan beras.

Semua serat yang berasal dari sayuran dan buah di dalam lambung membutuhkan waktu pengosongan yang lebih lama sehingga sangat efektif untuk menurunkan berat badan dan juga mengurangi lemak di dalam tubuh.

Menjaga Kesehatan Pencernaan dengan Mengonsumsi Serat

Sudah banyak literatur dan juga penelitian yang membuktikan bahwa asupan serat dapat merangsang pertumbuhan bakteri asam laktat (Lactobacillus) yang memiliki sifat metabolic. Saluran pencernaan manusia memiliki sekitar 500 macam spesies bakteri yang jumlahnya sangat banyak.

Di dalam saluran pencernaan itu ada bakteri yang “baik” seperti Lactobacillus dan bakteri yang “jahat” seperti E.Coli, Staphylococcus dan Clostridium yang dapat menganggu sistem pencernaan dan juga menimbilkan penyakit seperti diare.

Sedangkan bakteri baik atau probiotik memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan sehingga dapat mencegah terjadinya infeksi usus. Nah, supaya probiotik di dalam tubuh tetap terjaga maka Anda bisa mengonsumsi minuman Scrubber.

Minuman suplemen dari Enesis Grup ini mengandung probiotik dan berbagai macam serat alami yang sangat baik untuk menjaga sistem pencernaan tubuh. Selain itu, dengan minum Scrubber maka imunitas tubuh Anda dapat terjaga dengan baik karena 70% sistem imun tubuh berada di dalam saluran pencernaan.

Baca Juga: Minuman Segar yang Mengandung Serat Alami

Related article