Buka puasa rasanya kurang lengkap kalau belum ada takjil yang menggoda. Enggak ada salahnya, lho, sesekali mencoba menu takjil kekinian biar momen berbuka terasa lebih seru. Mulai dari minuman segar yang lagi viral sampai camilan manis dengan topping melimpah, semuanya bisa jadi pembuka yang bikin mood langsung naik setelah seharian puasa.
Daripada itu-itu saja, kenapa nggak eksplor menu buka puasa kekinian yang lagi hits? Selain bikin suasana buka puasa makin hidup, variasi takjil kekinian juga bisa jadi cara seru buat kumpul bareng keluarga atau teman.
Penasaran menu takjil kekinian apa saja yang sedang ramai dan sering jadi pilihan saat berbuka puasa? Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui inspirasinya lebih lengkap!
×
Klik gambar untuk lihat produk unggulan kami
Menu Takjil Kekinian Anti-Mainstream
Saat berbuka puasa, banyak orang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari biasanya agar suasananya tidak terasa monoton.
Takjil dengan rasa unik dan tampilan menarik pun mulai banyak dilirik karena bisa jadi pilihan camilan yang lebih seru saat berbuka bersama. Berikut menu takjil kekinian anti-mainstream yang bisa kamu coba.
1. Silky Noodle
Silky noodle adalah salah satu makanan takjil kekinian dengan tekstur mi yang sangat lembut dan halus. Jenis mi ini berbeda dari mi keriting atau mi telur karena tidak kenyal, melainkan lebih licin dan ringan saat disantap.
Silky noodle jadi tren karena tampilannya estetik dan teksturnya unik banget, super lembut, licin, dan ringan. Jika dimasak dengan cara yang tepat, silky noodle terasa mudah dikunyah dan nyaman di mulut.
Banyak yang mengenalnya dari restoran ramen dan Chinese food modern yang ramai di kota-kota besar seperti Jakarta dan Surabaya, lalu viral di TikTok karena efek “slurp”-nya yang satisfying saat dimakan.
2. Pangsit Selimut Mi
Pangsit selimut mi bisa jadi rekomendasi menu takjil kekinian untuk berbuka puasa. Camilan ini terbuat dari mi instan rebus yang dicampur sosis, telur, dan bumbu, lalu dibungkus dengan kulit pangsit dan digoreng hingga renyah. Menu ini viral karena kreativitasnya, di mana mi instan yang biasanya sederhana “naik level” jadi camilan renyah dan unik.
Rasanya gurih dan teksturnya seimbang antara luar yang garing dan bagian dalam yang lembut, sehingga pas dijadikan pilihan takjil saat ingin mencoba resep takjil kekinian yang berbeda dan menarik.
Baca juga: 7 Minuman Segar untuk Buka Puasa yang Menyegarkan
3. Pisang Berendam
Pisang berendam merupakan salah satu pilihan takjil manis yang sering dinikmati saat berbuka puasa. Menu ini dibuat dari pisang matang, seperti pisang raja atau kepok yang dipanggang atau digoreng sebentar hingga hangat.
Setelah itu, pisang disiram dengan vla kental yang manis dan lembut, kemudian ditambahkan topping, seperti keju parut atau kismis. Karena rasanya ringan dan tidak terlalu berat, pisang berendam cocok disantap sebagai camilan awal sebelum makan utama.
Sebenarnya, pisang berendam bukan makanan baru. Hidangan ini terinspirasi dari olahan pisang khas Nusantara yang populer di Sumatera dan Kalimantan, lalu dikemas ulang dengan tampilan lebih modern, ditambah fla dan topping kekinian seperti keju atau meses.
4. Puding Sedot
Puding sedot, atau dikenal juga sebagai pudot, merupakan minuman takjil kekinian yang praktis dan digemari banyak orang. Minuman camilan ini terbuat dari puding bertekstur sangat lembut sehingga mudah disedot menggunakan sedotan besar.
Praktis dan fun jadi alasan utama menu ini viral. Puding ini bisa diminum sambil ngobrol atau jalan tanpa ribet sendok. Warnanya yang cerah dan pilihan rasanya yang banyak juga bikin tampilannya playful. Jenis makanan yang “simple tapi lucu” seperti ini sering kali lebih menarik daripada yang terlalu berat.
Penyajiannya biasanya menggunakan botol atau gelas kecil, sehingga lebih rapi dan mudah dinikmati saat berbuka puasa.
Selain rasanya manis dan segar, puding sedot juga sering hadir dengan berbagai pilihan rasa dan warna yang menarik, sehingga tidak membosankan untuk dijadikan takjil.
5. Mini Dumpling
Mini dumpling goreng bisa menjadi pilihan menu takjil gurih saat berbuka puasa. Isinya berupa campuran daging ayam dan udang yang diberi bumbu sehingga rasanya lebih nikmat.
Mini dumpling ikut naik daun karena pengaruh tren makanan Asia Timur seperti dimsum dan gyoza yang makin populer di Indonesia. Banyak restoran Korea, Jepang, dan Chinese food modern memperkenalkan versi-versi camilan kecil yang praktis.
Dumpling ini digoreng hingga bagian luarnya renyah, sementara isiannya tetap lembut dan gurih. Bentuknya yang kecil membuat mini dumpling goreng pas dinikmati sebagai camilan pembuka sebelum menyantap hidangan utama.
Baca juga: 9 Rekomendasi Menu Bukber Sederhana & Spesial
6. Tahu Bakso Pedas
Bakso tahu pedas merupakan menu takjil kekinian yang berbahan dasar tahu. Tahu diisi dengan bakso yang dicincang halus dan diberi bumbu pedas, lalu dibalut tepung sebelum digoreng.
Tahu bakso sebenarnya identik dengan daerah Semarang dan Jawa Tengah. Namun, versi pedas dan crispy membuatnya kembali tren, apalagi sejak jajanan pedas jadi favorit anak muda.
Proses penggorengan membuat bagian luarnya menjadi renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan gurih. Paling nikmat disantap saat masih hangat karena perpaduan tekstur dan rasanya terasa lebih maksimal saat berbuka puasa.
7. Dimsum Mentai
Dimsum mentai kini menjadi salah satu menu takjil kekinian yang sering hadir saat berbuka puasa. Saus mentai yang creamy dan sedikit smokey hasil torch memberi sensasi rasa yang kaya dan berbeda.
Meski dibuat di rumah, menu ini tetap terasa premium dan beda dari takjil tradisional. Proses memanggang atau memanaskan saus mentai di atasnya juga bikin pengalaman masak jadi lebih seru.
Cara penyajian ini membuat aroma mentai lebih terasa dan rasanya menyatu dengan dimsum, sehingga kamu bisa menikmatinya dengan sensasi hangat dan lebih nikmat.
Itulah beberapa menu takjil kekinian yang anti-mainstream, mulai dari silky noodle hingga dimsum mentai. Pilihan menu ini punya rasa manis dan gurih yang berbeda-beda, dengan tekstur yang unik sehingga momen berbuka puasa jadi lebih seru dan menyenangkan.
Biar takjil makin komplet, kamu juga bisa tambahkan minuman segar seperti Adem Sari RTD dari Enesis Group. Sensasi segarnya pas banget buat jadi “penutup manis” setelah camilan berbuka.
Bukan cuma menyegarkan, Adem Sari RTD juga membantu bikin perut dan tenggorokan terasa lebih nyaman setelah seharian berpuasa. Jadi, buka puasanya enggak cuma enak, tapi juga bikin badan terasa lebih lega.
Adem Sari RTD dibuat dari perpaduan jus buah, herbal, madu, dan vitamin C tinggi, yang diolah dengan teknologi modern. Kombinasi bahan alami ini bekerja untuk meredakan rasa panas di dalam tubuh, menjaga stamina, dan membuat badan tetap fit. Dengan begitu, kamu bisa menikmati takjil favorit sambil tetap merasa segar dan bertenaga saat berbuka puasa.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera siapkan Adem Sari RTD untuk menemani momen puasamu selama sebulan penuh!
Baca juga: Menu Buka Puasa yang Baik untuk Kesehatan
