manfaat buah apel
Mei 7, 2024 Artikel

10 Manfaat Buah Apel, Ini Rahasia di Balik Kelezatannya

Reviewed by: dr. Sagita Nindra, MD, dr. Shabrina Ghassani Roza

Scrubber – Apel bukan hanya menjadi buah diet andalan, namun masih ada banyak manfaat buah apel yang perlu Anda ketahui. Terdapat dua jenis buah apel yang populer di Indonesia, yakni berwarna merah dan hijau. Demikian pula dengan rasanya, ada yang memiliki rasa manis, ada pula yang masam meski telah matang.

Walaupun warna dan rasanya bervariasi, tetapi secara umum apel adalah buah yang lezat untuk konsumsi harian. Selain itu, apel juga terkenal sebagai buah yang berlimpah nutrisi. Tahukah Anda apa saja kandungan dan khasiat apel? Untuk mengetahui informasi selengkapnya, mari membaca artikel ini sampai akhir.

Kandungan Nutrisi dalam Buah Apel

Apel merah dan apel hijau mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh untuk menjaga kesehatan. Meskipun warna dan rasanya berbeda, akan tetapi secara keseluruhan, manfaat buah apel tidak jauh berbeda.

Adapun komposisi nutrisi dalam apel yang belum diolah berukuran 182 gram, antara lain:

  • Air sebanyak 156 gram.
  • Kalori hingga 94,6 kilokalori.
  • Karbohidrat mencapai 25,1 gram.
  • Serat sebanyak 4,37 gram.
  • Total gula sebesar 18,9 gram.
  • Kalsium mencapai 10,9 miligram.
  • Magnesium hingga 9,1 miligram.
  • Fosfor sebanyak 20 miligram.
  • Kalium sebesar 195 miligram.
  • Vitamin C mencapai 8,37 miligram.
  • Folat (Vitamin B9) hingga 5,46 mikrogram.
  • Beta karoten sebanyak 49,1 mikrogram.

Faktanya, apel merupakan makanan yang sehat karena hampir tidak mengandung lemak dan bebas kolesterol. Lebih daripada itu, buah apel kaya akan antioksidan, seperti flavonoid, pektin, dan berbagai macam vitamin B. 

Walaupun memiliki kandungan gula dan karbohidrat, namun jenis kedua unsur tersebut tergolong kompleks. Oleh karena itu, baik gula maupun karbohidrat dalam buah apel tidak mengakibatkan kadar gula darah dalam tubuh meningkat drastis.

Baca juga: Mengenal 7 Manfaat Antioksidan dan Sumber Makanannya

Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan Tubuh

Setelah mengetahui komposisi nutrisi dalam apel, mari membahas mengenai manfaat buah apel. Penting untuk diketahui bahwa mulai dari bagian kulit hingga daging, buah apel memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat dirasakan jika rutin mengonsumsi buah apel.

1. Melancarkan Sistem Pencernaan

Kandungan pektin dalam apel merupakan jenis serat yang berperan sebagai prebiotik. Memakan buah apel setara dengan memberi nutrisi kepada bakteri baik pada saluran pencernaan.

Dalam sistem pencernaan, usus kecil tidak menyerap serat, melainkan serat akan bergerak menuju usus besar dan merangsang pertumbuhan bakteri baik. Selanjutnya, serat akan diproses menjadi senyawa yang bermanfaat dan beredar ke seluruh tubuh.

2. Menurunkan Risiko Diabetes

Manfaat buah apel selanjutnya yaitu menurunkan tingkat glukosa dalam darah. Senyawa flavonoid bekerja untuk menstabilkan kadar gula dalam darah dengan merangsang sel pankreas. Ahasil, insulin dapat dihasilkan guna mengurangi proses konversi karbohidrat menjadi gula, serta menghambat penyerapan glukosa.

Tidak hanya itu, antioksidan dalam apel juga berperan penting dalam mengurangi risiko komplikasi jantung bagi penderita diabetes. Kandungan serat di dalam apel juga dapat menurunkan penyerapan glukosa di dalam saluran cerna sehingga kadar gula darah akan stabil.

3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke

Keuntungan lain dari mengonsumsi apel adalah mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung. Hal ini karena apel memuat kandungan polifenol. Unsur ini termasuk dalam antioksidan yang mampu bekerja menurunkan tingkat kolesterol dan tekanan darah yang menjadi faktor risiko penyakit jantung. 

Selain itu, terdapat senyawa epikatekin flavonoid yang juga berperan aktif dalam menstabilkan tekanan darah sehingga mencegah risiko stroke.

4. Meningkatkan Kesehatan Otak

Apel kaya akan kalium yang berfungsi mengurangi peluang kerusakan padal sel saraf akibat penuaan. Faktanya, berbagai manfaat buah apel untuk kesehatan terkandung dalam kulitnya. 

Dalam hal ini, kulit apel mampu memproduksi antioksidan yang tinggi sehingga dapat mendukung fungsi memori otak. Meskipun apel berpotensi meningkatkan kesehatan otak, namun tentunya harus diimbangi dengan kegiatan lainnya.

5. Melawan Penyakit Alzheimer

Masih berhubungan dengan pembahasan sebelumnya, alzheimer adalah penyakit yang menyerang otak.

Kondisi tersebut terjadi apabila fungsi kognitif manusia mengalami hambatan, biasanya hal ini dipicu oleh pertambahan usia. Kabar baiknya, kandungan quercetin sebagai agen antioksidan dalam apel mampu menjaga kesehatan sel otak dari kerusakan.

Baca juga: 7 Jenis Buah Tinggi Vitamin C, Baik Untuk Kesehatan Kulit

6. Menjaga Kesehatan Paru-paru

Ternyata, manfaat buah apel juga dapat menjaga kesehatan organ paru-paru. Senyawa antioksidan dan antiinflamasi bertugas mengatur respons imunitas sehingga mampu mencegah timbulnya tanda-tanda asma. Lebih lanjut, dengan sistem kekebalan yang kuat, secara alami tubuh dapat menyingkirkan alergen yang masuk.

7. Mencegah Penyakit Kanker

Berikutnya, manfaat apel untuk kesehatan juga diyakini dapat mencegah penyakit kanker. Sejumlah hasil penelitian menemukan adanya korelasi antara senyawa alami dalam apel dengan risiko terjadinya kanker. Para ahli meyakini bahwa kandungan apel, seperti antioksidan dan antiinflamasi berkemungkinan menjadi pelindung tubuh dari sel kanker.

Selain itu, hasil studi Institut Kesehatan Masyarakat Nasional Finlandia menemukan bahwa memakan apel berkaitan dengan penurunan risiko kanker. Penelitian mengenai manfaat buah apel tersebut melibatkan 9.959 partisipan, baik pria maupun wanita yang secara rutin mengonsumsinya.

8. Mendukung Kekuatan Gigi dan Tulang

Buah apel mengandung sejumlah mineral vital, seperti zat besi dan kalium. Kedua unsur ini memberikan keuntungan dalam menguatkan gigi. Hal tersebut terjadi karena saat mengunyah apel, produksi air liur mengalami peningkatan. Dengan begitu, tingkat keasaman mulut menjadi netral sehingga dapat meminimalkan risiko gigi berlubang. 

Selain itu, komponen antiinflamasi dan antioksidan juga turut berperan penting dalam mendukung kesehatan tulang seiring bertambahnya usia.

9. Mencegah Bau Mulut

Tahukah Anda jika salah satu manfaat buah apel adalah menghilangkan aroma mulut yang tidak sedap?

Apel mengandung senyawa pektin yang dapat merangsang kelenjar air liur untuk menghasilkan lebih banyak cairan. Kondisi ini akan membantu membersihkan mulut dan mencegah bau mulut akibat mengonsumsi berbagai makanan.

10. Membantu Menurunkan Berat Badan

Pektin merupakan jenis serat yang larut dalam apel. Ketika pektin berkolaborasi dengan nutrisi alami lainnya, maka kadar lemak dan gula darah dapat terkendali.

Selain itu, kehadiran serat tersebut juga menginduksi rasa kenyang lebih lama. Namun, tentunya penurunan berat badan tidak semata-mata hanya karena apel. Dibutuhkan stimulasi lainnya, seperti olahraga dan defisit kalori untuk menjadikan lebih efektif.

Nah, itulah 10 manfaat buah apel untuk kesehatan. Kombinasi antara kandungan gizi yang beragam menjadikan buah apel sebagai pilihan yang baik untuk camilan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan apel dalam menu makan sehari-hari.

Selain itu, untuk memenuhi kebutuhan serat harian, Anda dapat mengonsumsi Scrubber. Minuman ini mengandung sari jeruk asli yang efektif melancarkan sistem pencernaan. Ingat selalu healthy product for healthy family!

Baca juga: 5 Menu Makanan Sehat untuk Diet, Coba Rasakan Manfaatnya!

Related article