10 Makanan yang Mengandung Kalium, Ada Pisang hingga Jeruk!

Kalium merupakan salah satu mineral penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh. Kekurangan kalium bisa memicu sejumlah masalah kesehatan, seperti kelelahan, kram otot, dan tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kalium secara cukup.

Ada banyak fungsi kalium untuk tubuh, seperti menjaga keseimbangan cairan, mengurangi risiko sakit jantung, dan masih banyak lagi. Jika Anda ingin meningkatkan asupan kalium, berikut adalah rekomendasi makanan yang mengandung kalium. Yuk, simak!

Makanan yang Mengandung Kalium 

Kebutuhan kalium setiap orang bisa berbeda-beda, tergantung usia dan jenis kelamin. Untuk anak-anak dan remaja, mereka  membutuhkan sekitar 2.600-5.300 mg/hari. Sementara itu, orang dewasa membutuhkan sekitar 4.700 mg kalium per harinya. 

Kekurangan kalium dapat menyebabkan hipokalemia, yaitu kondisi yang bisa memicu penurunan fungsi organ dan meningkatkan risiko penyakit, terutama pada lansia. Oleh karena itu, Anda perlu memenuhi kebutuhan harian kalium agar terhindar dari berbagai risiko penyakit. 

Untuk memenuhi kebutuhannya, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung kalium. Berikut ini adalah beberapa makanan yang mengandung kalium tinggi:

1. Pisang

Rekomendasi pertama makanan yang mengandung kalium adalah pisang. Dalam 100 gram buah pisang terdapat 392 mg kalium. Selain itu, pisang juga kaya akan serat, vitamin C, vitamin B6, mangan, magnesium, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Karbohidrat kompleks dan serat dalam pisang pun dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu meningkatkan energi tubuh.

2. Kentang

Selain kaya karbohidrat, kentang juga merupakan salah satu jenis makanan tinggi kalium. Dalam 100 gram kentang mengandung sekitar 396 mg kalium. Menariknya, kalium ini tidak hanya terkandung pada dagingnya saja, melainkan sepertiga sisanya terdapat juga pada kulit kentang. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mengolah dan mengonsumsi kentang bersama kulitnya, tanpa perlu dikupas terlebih dahulu.

3. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang kaya serat, antioksidan, vitamin C, vitamin K, asam folat, dan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Namun, tak hanya itu saja, alpukat juga merupakan salah satu buah berkalium tinggi karena dalam 100 gramnya terdapat sekitar 278 mg kalium.

Dengan beragam nutrisi yang dimilikinya, menjadikan alpukat sebagai buah yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh, termasuk menjaga berat badan ideal.

Baca juga: Mengenal 9 Jenis Mineral dan Manfaatnya bagi Tubuh

4. Ubi Jalar Merah

Ubi jalar merah merupakan salah satu alternatif makanan yang mengandung kalium selain kentang. Ubi jalar merah mengandung sekitar 565,5 mg per 100 gram beratnya dalam keadaan segar. Selain itu, bagi sebagian orang, ubi jalar juga memiliki rasa yang lebih enak daripada kentang. Ubi jalar dapat diolah dengan cara dikukus atau dipanggang.

5. Susu

Kalium yang terdapat dalam susu bisa bervariasi tergantung pada kandungan lemaknya. Sebagai contoh, dalam satu gelas susu memiliki sekitar 350 miligram kalium. Sementara itu, susu bebas lemak bisa mencapai 400 miligram kalium. Semakin rendah kandungan lemak dalam susu, maka kandungan kaliumnya akan semakin tinggi.

6. Tomat

Tomat, baik dalam bentuk segar maupun diolah seperti saus atau tomat kering merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung kalium. Tomat kering mengandung jumlah kalium yang tinggi, yaitu mencapai 1.800 miligram per mangkuknya. Selain kalium, tomat kering juga kaya akan serat, protein, likopen, dan vitamin C yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

7. Kacang Merah

Kacang merah merupakan salah satu makanan yang mengandung kalium tinggi, yaitu sekitar 360,7 mg dalam setiap 100 gramnya. Selain kalium, kacang merah juga kaya serat dan antioksidan yang membantu melawan peradangan, menjaga kesehatan pencernaan, serta mengurangi risiko penyakit kronis. 

Secara umum, kacang-kacangan dikenal sebagai makanan yang tinggi kalium, termasuk kacang hitam, kacang navy, dan kacang pinto.

8. Yoghurt

Yoghurt merupakan produk olahan susu yang kaya akan kalium. Sekitar 229 mg kalium terdapat dalam 100 gram yoghurt, angka ini cukup untuk memenuhi kebutuhan harian. Selain kalium, yoghurt juga mengandung nutrisi penting lain seperti kalsium dan vitamin B2. Yoghurt juga terkenal sebagai makanan probiotik yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur nafsu makan.

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Vitamin, Baik untuk Kesehatan!

9. Makanan Laut (Seafood)

Rekomendasi bahan makanan tinggi kalium berikutnya adalah seafood. Seafood atau makanan laut, seperti kerang, ikan tuna, salmon, dan tenggiri merupakan sumber kalium yang tinggi. Selain itu, seafood juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin D yang baik untuk tubuh. 

Namun, sebelum mengonsumsinya, pastikan makanan laut tersebut bebas dari merkuri dan hindari mengolahnya dengan cara digoreng.

10. Labu Kuning

Daftar makanan yang mengandung kalium terakhir adalah labu kuning. Buah oranye yang memiliki cita rasa unik ini mengandung sekitar 356,2 gram kalium dalam setiap 100 gramnya. Labu kuning memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti menurunkan tekanan darah dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, labu kuning juga mengandung vitamin A, vitamin C, asam folat, magnesium, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Yuk, Jaga Kesehatan Tubuh Secara Menyeluruh dengan Konsumsi Scrubber

Itulah daftar lengkap mengenai makanan yang mengandung kalium untuk tubuh. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, kalium memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain mengonsumsi makanan tinggi kalium, Anda juga bisa menjaga kesehatan secara menyeluruh dengan minum Scrubber dari Enesis Group.

Scrubber adalah minuman es jeruk segar yang terbuat dari sari jeruk asli dengan kandungan lactobacillus coagulans dan psyllium husk. Kedua kandungan tersebut dapat membantu membersihkan sisa makanan dan melawan bakteri jahat di usus.  

Tak hanya itu, Scrubber juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan karena mengandung probiotik, prebiotik, dan serat.

Yuk, jadikan Scrubber sebagai pilihan minuman untuk menjaga kesehatan Anda dan rasakan manfaatnya! Healthy Product for Healthy Family!

Baca juga: 5 Buah Antiinflamasi untuk Meredakan Peradangan pada Tubuh