Amunizer – Banyak orang yang belum mengetahui apa saja manfaat bengkoang. Buah yang satu ini menjadi salah satu buah yang sudah sangat familiar. Bengkoang kaya akan kandungan air dan umumnya memiliki rasa manis dengan tekstur yang crunchy.
Selain rasanya yang segar, makan buah bengkoang ternyata bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Lantas, apa saja manfaat bengkoang yang jarang orang ketahui? Mari simak penjelasan berikut ini.
5 Manfaat Bengkoang yang Jarang Orang Ketahui
Selama ini, bengkoang dikenal sebagai buah yang baik untuk kesehatan kulit. Menurut jurnal Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, bengkoang keras dimanfaatkan sebagai bahan untuk perawatan kulit karena memiliki senyawa aktif yang bersifat anti-inflamasi.
Selain bermanfaat untuk kecantikan kulit, bengkoang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 5 manfaat bengkoang bagi kesehatan tubuh.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bengkoang merupakan makanan padat nutrisi, namun memiliki jumlah kalori yang relative rendah. Selain itu, bengkoang juga tinggi akan kandungan air dan serat, sehingga dapat membantu menjaga tubuh untuk tetap terhidrasi.
U.S. Departement of Agriculture menyatakan bahwa secangkir bengkoang (136 gram) mengandung serat sekitar 5 gram serat dimana nutrisi ini bermanfaat untuk memperlambat pencernaan.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Advances in Nutrition menyatakan bahwa bengkoang juga mengandung inulin serat prebiotic yang berkaitan dengan penurunan berat badan. Inulin serta prebiotic tersebut juga terbukti berdampak terhadap hormone yang mempengaruhi rasa lapar serta kenyang.
Baca Juga: Manfaat Air Sejuk untuk Menurunkan Berat Badan
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Masih jarang diketahui bahwa bengkoang ternyata juga berkhasiat untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung. Beragam nutrisi yang terkandung dalam bengkoang merupakan pilihan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Buah ini mengandung sejumlah besar serat larut yang berfungsi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Sebuah studi yang dilaporkan dalam Food and Function Journal mengungkapkan bahwa nutrisi dalam ekstrak bengkoang juga bisa mencegah nati memproduksi lebih banyak kolesterol. Kandungan kalium pada bengkoang juga bisa menurunkan tekanan darah serta melindungi tubuh dari stroke dan penyakit jantung.
3. Mencegah Kerusakan Sel
Bengkoang merupakan buah yang kaya akan antioksidan berupa vitamin C, selenium, vitamin E, serta beta-karoten. Antioksidan sendiri merupakan senyawa aktif yang bermanfaat untuk membantu mencegah terjadinya kerusakan sel-sel di dalam tubuh dengan cara menangkal radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat menyebabkan stres oksidatif.
European Journal of Medicinal Chemistry melaporkan bahwa stres oksidatif dikaitkan dengan penyakit kronis, seperti diabetes, kanker, penyakit kardiovaskular, serta penurunan kognitif. Diet tinggi makanan kaya antioksidan seperti bengkoang akan membantu tubuh melawan stres oksidatif dan meminimalisir risiko perkembangan penyakit kronis di dalam tubuh.
Baca juga: Jenis-jenis Buah yang Kaya Akan Vitamin C
4. Mengurangi Risiko Kanker
Siapa sangka jika bengkoang ternyata juga bisa membantu mengurangi risiko tubuh mengalami penyakit kronis seperti kanker. Manfaat ini didapatkan karena bengkoang kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E. Ekstrak bengkoang juga kaya akan beta karoten serta selenium. Kandungan antioksidan tersebut dapat menetralisir radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel serta kanker.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria Journal menyatakan bahwa bengkoang merupakan buah yang menjadi sumber serat dengan manfaat untuk menyehatkan pencernaan dari risiko kanker usus besar.
5. Mengatasi Masalah Peradangan
Bengkoang memiliki kulit luar yang kaya akan senyawa aktif berupa saponin. Senyawa ini berfungsi untuk melawan peradangan di dalam tubuh. Dengan mengonsumsi bengkoang, maka nutrisi di dalamnya bisa membantu memerangi peradangan.
Sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Critical Reviews in Biochemistry and Molecular Biology menyatakan bahwa saponin memiliki sifat antioksidan yang bisa membantu tubuh mengurangi peradangan yang berkaitan dengan berbagai macam penyakit.
Nah, itulah 5 manfaat bengkoang yang jarang diketahui. Selain itu, bengkoang tentunya masih memiliki banyak manfaat lainnya bagi kesehatan. Dengan banyaknya manfaat yang ditawarkan, maka pastikan kamu menjadikan bengkoang sebagai salah satu buah favorit untuk rutin dikonsumsi sehari-hari. Dengan begitu, maka kamu bisa mendapatkan beragam manfaat bengkoang.
Baca Juga: Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Gaya Hidup Sehat
