8 Daftar Makanan Pedas Kekinian yang Viral & Jadi Favorit

Makanan pedas kekinian semakin digemari karena sensasi rasa yang menggugah selera dan bikin ketagihan. Kreasi menu dengan tingkat kepedasan beragam kini menjadi tren di kalangan pecinta kuliner, mulai dari camilan hingga hidangan berat.

Popularitas makanan pedas kekinian terus meningkat berkat inovasi-inovasi baru, seperti mie pedas level hingga snack dengan bumbu ekstra pedas yang viral di media sosial. Intip beberapa daftar makanan pedas kekinian yang baru-baru ini banyak digemari oleh masyarakat.

Daftar Makanan Pedas Kekinian yang Banyak Disukai

Makanan pedas selalu punya tempat di hati para pecinta kuliner, terlebih bila dikemas dengan tampilan kekinian dan rasa yang bikin nagih. Belakangan ini, banyak makanan pedas kekinian yang viral di media sosial karena rasa pedasnya yang nampol. Ini dia beberapa di antaranya:

1. Basreng Basah

Basreng basah ini lagi hits di kalangan pecinta pedas. Basreng yang biasanya digoreng kering, kali ini digoreng setengah kering dan disajikan dengan bumbu pedas yang meresap ke dalam baso. Rasanya gurih, pedas, dan bikin nagih apalagi kalau dimakan pas masih hangat.

Selain rasa pedas yang nampol, tekstur basreng yang kenyal bikin sensasi makan jadi makin seru. Biasanya, makanan ini ditambahkan irisan daun jeruk biar lebih wangi dan segar. Jajanan makanan pedas kekinian yang satu ini wajib kamu coba!

2. Cireng Isi

Cireng isi sekarang udah naik level jadi jajanan kekinian. Teksturnya yang garing di luar tapi lembut di dalam bikin banyak orang ketagihan. Apalagi kalau isiannya pedas seperti ayam suwir sambal atau keju cabai yang lumer di mulut.

3. Pangsit Chili Oil

Pangsit yang disiram chili oil ini emang jadi primadona belakangan ini. Kulit pangsitnya tipis dan kenyal, sementara isiannya gurih dengan campuran ayam atau udang. Chili oil-nya bikin cita rasa makanan ini jadi pedas, wangi, dan bikin ketagihan.

Makanan ini cocok buat kamu yang suka pedas tapi nggak pengen makanan berat. Rasanya mungkin nggak terlalu pedas di gigitan pertama, tapi hati-hati, lama-lama bisa nyengat di tenggorokan, lho!

Baca juga: Apakah ibu hamil boleh makan pedas? Yuk Cari Tahu! 

4. Cimol Bojot

Cimol bojot baru-baru kembali ramai terdengar karena menjadi makanan kesukaan penyanyi idola kaum muda, Bernadya. Cimol bojot ini beda dari cimol biasa karena punya ciri khas taburan bumbu pedas yang nempel banget di permukaannya.

Cimol bojot memiliki tekstur yang kenyal di dalam, renyah di luar, dan pas digigit langsung terasa sensasi pedas yang bikin nagih. Enggak heran ya bila makanan pedas kekinian yang satu ini digemari oleh Bernadya! 

5. Keripik Kaca

Sesuai namanya, keripik kaca ini tipis banget kayak kaca sampai transparan. Makanan pedas viral ini terbuat dari kulit pangsit atau singkong yang diiris tipis, terus digoreng kering dan dibalur bumbu pedas. Sensasi kriuk dan pedasnya bikin nggak bisa berhenti ngemil.

Keripik kaca ini cocok banget buat kamu yang suka camilan ringan tapi pedas. Meski bentuknya simpel, rasanya nendang banget di mulut.

6. Ceker Tanpa Tulang Pedas

Buat kamu yang suka ceker, ceker tanpa tulang pedas ini wajib coba! Karena daging cekernya sudah dipisah dari tulangnya, jadi makanan pedas kekinian ini bisa dinikmati tanpa ribet. Bumbunya yang meresap sampai ke serat-serat daging yang membuat makanan ini makin nagih.

Biasanya ceker ini dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang putih, dan ditambahkan sedikit kecap biar ada rasa manis gurih. Makanan pedas kekinian ini cocok banget dijadiin camilan atau dimakan bareng nasi hangat.

7. Makaroni Pedas

Makaroni pedas sebenarnya sudah jadi legenda camilan pedas sejak lama. Eits, tapi sekarang makin hits dengan berbagai varian bumbu. Ada yang rasa BBQ, keju pedas, sampai level pedas ekstrem yang bikin keringetan.

Teksturnya yang renyah dan rasa pedas yang nggak nahan bikin makanan pedas kekinian ini nagih. Saat sudah menyantapnya sekali, makanan kekinian ini sulit banget berhenti dikunyah.

8. Mi Jebew

Salah satu makanan pedas kekinian yang mudah dibuat adalah mi jebew. Olahan mi ini disajikan dengan bumbu merah menyala yang rasanya pedas banget sampai bisa bikin kamu keringatan. Agar lebih nikmat, kamu bisa memberikan tambahan topping seperti telur, sosis, atau bakso!

Baca juga: Waspada, Ini Dampak Buruk Terlalu Sering Makan Pedas

Rekomendasi Minuman Makanan Pedas Kekinian

Untuk menikmati makanan pedas, pilihan minuman yang tepat sangat penting agar sensasi pedas tetap nikmat tanpa mengganggu cita rasa. Berikut adalah beberapa rekomendasinya minuman yang cocok dinikmati bersama makanan pedas kekinian.

1. Adem Sari RTD

Menikmati makanan pedas berkuah akan semakin lengkap dengan Adem Sari RTD sebagai pendamping. Adem Sari RTD cocok diminum bersama hidangan pedas, panas, atau gorengan untuk sensasi segar yang lebih maksimal.

Minuman ini terbuat dari bahan alami seperti jus buah asli, herbal, madu, dan vitamin C tinggi yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu meredakan panas di tubuh. 

2. Air Kelapa

Air kelapa merupakan minuman alami yang kaya akan elektrolit seperti kalium, magnesium, dan fosfor, sehingga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.

Saat disantap bersama makanan pedas, rasa manis dan segarnya mampu menetralkan sensasi panas di mulut, menciptakan keseimbangan rasa yang lebih nikmat.

3. Sparkling Water

Sparkling water atau air soda bisa menjadi pilihan segar untuk menemani hidangan pedas. Buih karbonasinya memberikan sensasi menyegarkan di mulut.

Itulah beberapa rekomendasi makanan pedas kekinian yang siap memanjakan lidahmu. Menikmati makanan pedas kekinian memang memberikan sensasi nikmat yang bikin ketagihan. Dan, bila kamu ingin hidanganmu terasa lebih nikmat, jangan lupa selalu sediakan Adem Sari RTD. 

Minuman yang diproduksi oleh Enesis Group ini membantu memberikan sensasi segar sekaligus menjaga tubuh tetap nyaman saat menikmati makanan pedas favorit Anda. Enak di mulut, nyaman di perut!

Baca juga: Apakah Boleh Makan Pedas Saat Haid? Ini Jawabannya!