makanan fermentasi
Maret 15, 2021 Artikel

Inilah Makanan Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan Usus

Scrubber Makanan fermentasi memang dikenal kaya akan kandungan gizi serta mampu untuk meningkatkan produksi bakteri baik yang ada di dalam usus. Dengan semakin banyaknya jumlah bakteri tersebut otomatis sistem pencernaan tubuh akan semakin lancar. Untuk itu, inilah makanan fermentasi yang baik untuk kesehatan usus yang wajib kamu ketahui.

Makanan Fermentasi Bagus untuk Kesehatan Usus

1. Tempe

Makanan yang satu ini tentu sangat mudah  ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Nyatanya tempe merupakan salah satu makanan yang baik untuk proses pencernaan. Dalam makanan fermentasi ini terkandung protein nabati dan asam amino esensial, di mana sangat dibutuhkan dalam proses metabolisme dan juga membantu kesehatan tubuh kamu.

Terbuat dari bahan kedelai yang difermentasi membuat tempe juga kaya akan probiotik. Probiotik dari makanan ini mampu untuk meningkatkan proses produksi bakteri alami yang baik bagi usus. Dengan begitu tentunya akan membuat pencernaan yang ada di dalam tubuh akan semakin lancar dan tidak terganggu.

Baca juga: Sayur yang Bagus untuk Pencernaan, Agar Tidak Sembelit  

2. Kimchi

Makanan fermentasi selanjutnya yang juga sangat menyehatkan untuk usus kamu yaitu kimchi. Makanan ini berasal dari fermentasi lobak atau kubis. Memiliki manfaat yang baik untuk membantu proses pencernaan di dalam tubuh. Ketika kamu rutin mengkonsumsi makanan asal Korea ini maka akan berdampak positif karena berkurangnya kolesterol darah serta resistensi insulin.

Namun meski demikian, kamu juga perlu berhati-hati dengan rasa pedas serta kandungan asam yang terdapat pada kimchi. Oleh karena itu bagi kalian yang tidak suka dengan rasanya, bisa dengan mencoba makanan lain yang juga menyehatkan bagi usus.

3. Acar

Acar merupakan makanan yang terbuat dari campuran bawang, wortel serta timun yang kemudian semua bahan tersebut di fermentasi dengan garam, gula serta cuka. Rasa yang dimiliki oleh acar ini amat segar, serta sangat nikmat ketika disantap dengan makanan lain.

Ketika sayuran dari acar difermentasi, selulosa yang sulit untuk dicerna akan dipecah oleh bakteri baik yang terdapat dalam cuka. Bakteri tersebut nantinya juga memiliki peran untuk tetap menjaga acar tetap awet, sekaligus meningkatkan jumlah bakteri yang baik di dalam usus. Kamu bisa menggunakan acar dengan makanan-makanan lain seperti misalnya nasi goreng, mie goreng dll.

4. Yoghurt

Makanan fermentasi yang berasal dari susu ini juga memiliki peranan yang sangat penting untuk menjaga pencernaan tubuh agar tetap sehat dan lancar. Banyak nutrisi yang terkandung di dalam yogurt, seperti misalnya fosfor, kalsium, vitamin B2, kalium, serta vitamin B12.

Setiap satu cangkir yogurt, diketahui memiliki kandungan miliaran probiotik yang sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan tubuh.

Inilah makanan fermentasi yang baik untuk kesehatan usus sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi. Dengan mengkonsumsi salah satu dari 4 makanan tersebut sistem pencernaan tubuh kalian akan sehat sehingga tetap lancar.

Jika kalian tidak ada waktu untuk mengkonsumsi makanan di atas, kalian bisa mendapatkan asupan serat hanya dalam 1 sachet produk yaitu Scrubber. Minuman serat alami yang diproduksi oleh Enesis Group ini terbuat dari sari jeruk asli, mengandung bakteri baik (probiotik) yang tinggi, makanan bakteri baik (prebiotik) dan bermacam serat sehingga sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

Baca juga: Jangan Sepelekan Gangguan Sistem Pencernaan Ini

Related article