Amunizer – Semua orang membutuhkan makanan yang mengandung vitamin B6 untuk membantu proses metabolisme pada tubuh.
Perlu diketahui, vitamin B6 adalah nutrisi yang krusial bagi perkembangan otak, pembentukan energi, dan menjaga keseimbangan kadar gula darah.
Kegunaan vitamin B6, terutama untuk ibu hamil, bisa membantu tumbuh kembang janin dan perkembangan anak.
Meski jarang terjadi, kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti depresi, kejang, anemia, dan peradangan kulit.
Oleh karena itu, penting bagi kamu untuk memperhatikan asupan harian vitamin B6 melalui beberapa makanan sehat yang relatif mudah didapat.
Well, artikel ini akan membahas apa saja makanan yang mengandung vitamin B6. Yuk, simak!
Makanan yang Mengandung Vitamin B6
Makanan yang mengandung vitamin B6 atau piridoksin merupakan nutrisi yang memiliki manfaat penting untuk menjaga keseimbangan otak dan sistem saraf.
Walaupun tidak sepopuler asupan lainnya, vitamin B6 sebetulnya memiliki peran yang cukup signifikan dalam membantu tubuh mengatasi stres dan menjaga kesehatannya.
Adapun beberapa makanan yang mengandung vitamin B6 adalah sebagai berikut.
1. Salmon
Pertama, makanan yang mengandung vitamin B6 adalah ikan salmon dengan konsentrasi protein tinggi.
Vitamin B6 yang terkandung dalam salmon penting bagi kesehatan adrenal dalam memproduksi berbagai hormon, seperti adrenalin, cortisol, dan aldosterone.
Ketiga hormon tersebut bersama-sama menjaga keseimbangan tekanan darah dan membantu menjaga kadar gula darah.
2. Tuna
Makanan yang mengandung vitamin B6 berikutnya datang dari ikan tuna. Seperti salmon, ikan tuna juga mengandung B6 tinggi yang digunakan untuk memproduksi hemoglobin.
Untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin B6, kamu bisa mendapatkannya dari 6 ons fillet ikan tuna yang dapat dijadikan steak.
Tak hanya itu, ikan tuna dan salmon juga mengandung omega-3 yang baik untuk perkembangan kognitif anak.
3. Telur Ayam
Makanan yang mengandung vitamin B6 ini berasal dari hasil ternak ayam, yakni telur.
Makanan satu ini diyakini mampu memenuhi kebutuhan vitamin B6 karena dua butir telur ayam setara dengan 10 persen asupan harian, sudah termasuk protein dan nutrisi lainnya.
Cara memasaknya pun mudah, kamu bisa mencampur telur dengan lauk lain atau langsung dimasak, seperti omelet.
Baca Juga: 8 Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan, Ini Aturan Konsumsinya!
4. Alpukat
Alpukat menjadi salah satu pilihan buah yang mengandung vitamin B6 tinggi dan nutrisi lainnya.
Buah yang baik untuk kesehatan kulit ini mengandung 0.5 mg vitamin B6 atau setara dengan 30 persen kebutuhan harian.
Walau demikian, kamu harus berhati-hati saat mengonsumsi alpukat karena jumlah kalorinya yang terbilang tinggi.
5. Beras Merah
Beras merah diyakini menjadi opsi paling tepat sebagai makanan yang mengandung vitamin B6, terutama bagi ibu hamil.
Vitamin B6 pada beras merah berperan kurisal dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang membantu mencegah penyebaran penyakit.
Selain itu, tubuh juga membutuhkan vitamin B6 untuk memproduksi serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati.
6. Hati Ayam
Hati ayam merupakan salah satu makanan yang mengandung vitamin B6 tinggi. Bahkan, hati ayam juga menjadi sumber protein, vitamin A, dan B12.
Tingginya kandungan vitamin B6 pada 0.9mg hati ayam ini mampu mencukupi 43 persen kebutuhan harian.
Adapun, rekomendasi olahan hati ayam yang cukup populer, misalnya dicampur dengan sambal goreng, kecap pedas manis, dan buncis balado.
7. Daging Sapi
Layaknya protein hewani lainnya, daging sapi juga memiliki kandungan vitamin B6 yang cukup tinggi.
Bahkan, saking tingginya, satu porsi burger daging sapi dipercaya bisa menyediakan 0.3 mg vitamin B6 untuk penuhi asupan harian.
Tidak hanya itu, daging sapi juga berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh karena kandungan proteinnya yang tinggi.
8. Kentang
Kentang dikenal menjadi sumber karbohidrat tinggi untuk kebutuhan aktivitas fisik dan mental sehari-hari.
Terdapat banyak jenis olahan yang menjadikan kentang pemeran utamanya, yakni sambal goreng kentang, dan juga french fries.
Di samping itu, tanaman umbi-umbian satu ini juga memiliki nutrisi vitamin B6 kompleks yang terbilang tidak sedikit.
Dilansir dari potatogoodness, satu buah kentang saja mengandung 0.2 mg vitamin B6 yang mampu memenuhi 10% kebutuhan harian atau daily value.
Baca Juga: 16 Sayuran Penurun Kolesterol Paling Cepat, Aman, dan Ampuh
9. Susu
Kekurangan vitamin B6 bisa mengakibatkan permasalahan yang fatal, yakni berdampak pada sistem saraf, terutama pada tumbuh kembang anak.
Hal tersebut, bisa dicegah bila anak rutin mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B6, yaitu susu.
Dipercaya, satu gelas susu setara dengan 5 persen kebutuhan harian vitamin B6. Tak hanya itu, susu juga cukup diandalkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 dan kalsium.
10. Wortel
Terakhir, wortel menjadi sayuran yang mengandung vitamin B6 untuk membantu menjaga kinerja sistem saraf.
Dalam 100 gram wortel mentah, terdapat 0.15 mg vitamin B6 yang setara dengan pemenuhan 8 persen kebutuhan harian.
Bahkan, nilainya lebih tinggi dari karbohidrat, protein, dan juga energi dalam satu sajian wortel yang belum diolah.
Manfaat Vitamin B6 Bagi Kesehatan
Vitamin B6 merupakan salah satu kebutuhan tubuh yang perlu diperhatikan oleh siapapun, terutama bagi anak dan ibu hamil.
Terdapat beberapa kondisi yang bisa membuat vitamin B6 menghilang dari tubuh, yakni konsumsi alkohol, medikasi epilepsi, dan gangguan autoimun.
Kondisi kekurangan vitamin B6 bisa berdampak pada kekurangan sel darah merah sehat yang mengakibatkan anemia, depresi, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.
Maka dari itu, manfaat vitamin B6 bagi kesehatan tubuh adalah mengatasi berbagai permasalahan, seperti:
- Penyakit jantung dan stroke.
- Mual muntah saat hamil.
- Premenstrual syndrome (PMS).
- Anemia.
Sekian pembahasan lengkap mengenai kebutuhan tubuh sehari-hari akan makanan yang mengandung vitamin B6.
Tubuh membutuhkan vitamin B6 yang berguna untuk kebaikan perkembangan fungsi saraf, otak, dan kulit.
Untuk itu, kamu bisa dapatkan vitamin B6 bisa dari makanan dan minuman sehat di sekitarmu, misalnya telur ayam atau susu.
Tak hanya itu, tubuh juga memerlukan antioksidan untuk cegah paparan radikal bebas merusak jaringan dan sel yang bisa kamu peroleh dari Amunizer.
Amunizer adalah minuman sehat yang mengandung vitamin C 100mg dan zinc untuk bantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Dengan kandungan elderberry, kamu tidak perlu kesulitan lagi mencari minuman sehat karena Amunizer tersedia di gerai terdekat.
Yuk, tunggu apa lagi? Biasakan mengonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna bersama Amunizer! Healthy products for healthy life!
Baca Juga: 13 Manfaat Daun Kelor, Ini Kandungan dan Cara Konsumsinya!
