5 Cara Membersihkan Peralatan Makanan dan Minuman yang Benar

Antis – Sudahkah kamu tahu bagaimana cara membersihkan peralatan makanan dan minuman yang benar?

Peralatan makanan dan minuman kotor dapat menjadi sarang bakteri serta kuman yang berbahaya bagi kesehatan. 

Oleh karena itu, mencuci peralatan makanan dan minuman dengan benar adalah langkah penting dalam menjaga kebersihan serta mencegah penyebaran penyakit. 

Dalam artikel kali ini ini, kita akan membahas bagaimana langkah mencuci peralatan makan dengan baik dan benar. So, simak terus penjelasannya, ya!

Pentingnya Menjaga Kebersihan Alat Makan

Kebersihan merupakan aspek penting yang harus dijaga dalam kehidupan sehari-hari.

Terutama ketika berurusan dengan makanan, menjaga kebersihan menjadi faktor krusial dalam mencegah penyakit dan menjaga kesehatan tubuh. 

Alat makan, seperti piring, sendok, garpu, gelas, cangkir, panci, dan wajan, menjadi bagian esensial dalam aktivitas memasak serta menyantap hidangan. 

Oleh karena itu, menjaga kebersihan alat makan sangatlah penting untuk memastikan makanan yang kita konsumsi aman dan higienis.

Kebersihan alat makan tidak hanya berlaku untuk restoran atau tempat makan umum, tetapi juga harus menjadi perhatian di rumah tangga. 

Sebab, di rumah tangga pun terdapat berbagai aktivitas memasak dan menyajikan makanan, yang tentunya membutuhkan peralatan bersih serta bebas kontaminasi. 

Kegiatan seperti lebaran atau acara keluarga besar, di mana masakan disajikan dalam jumlah banyak, membuat kebersihan alat makan semakin penting untuk dijaga.

Cara Membersihkan Peralatan Makanan dan Minuman yang Benar

Menjaga kebersihan alat makan tidak hanya sekadar mencucinya secara kasar, tetapi juga memerlukan beberapa langkah tepat agar mencapai tingkat higienis yang maksimal. 

Berikut adalah beberapa cara membersihkan peralatan makanan dan minuman yang benar:

1. Membuang Sisa-Sisa Makanan (Scrapping)

Langkah pertama yang harus dilakukan dalam cara membersihkan peralatan makanan dan minuman dengan benar adalah scrapping.

Scrapping adalah kegiatan memisahkan sisa-sisa makanan atau kotoran yang menempel pada alat makan, sebelum mencucinya. 

Langkah ini termasuk menyisihkan sisa makanan yang tidak habis atau menempel pada permukaan peralatan. 

Membuang sisa-sisa makanan ini sangat penting untuk mencegah tersumbatnya wastafel atau tempat pencucian, serta menghindari penumpukan kotoran dan bakteri pada peralatan.

Baca juga: Pentingnya Menjaga Kebersihan Lingkungan, Ini 5 Manfaatnya!

2. Basahi dan Rendam Peralatan Makan (Flushing and Soaking)

Setelah scrapping, langkah berikutnya dalam cara membersihkan peralatan makanan dan minuman adalah flushing and soaking.

Flushing and soaking adalah kegiatan merendam peralatan makan dan minum dalam air atau mengguyur di atas permukaannya. 

Pengguyuran atau pencucian permukaan peralatan ini bertujuan untuk membersihkan sisa-sisa makanan dan noda yang terlihat. 

Jika terdapat noda yang sulit dihilangkan, peralatan makan dapat direndam dalam air selama beberapa waktu. 

Penggunaan air panas dapat membantu proses perendaman dan menghilangkan lemak yang menempel pada peralatan.

3. Cuci Peralatan Makan dengan Sabun (Washing)

Setelah proses pengguyuran atau perendaman selesai, langkah selanjutnya dalam cara membersihkan peralatan makanan dan minuman adalah washing.

Washing adalah mencuci peralatan makan dengan menggunakan sabun atau deterjen yang aman. 

Gunakan spons atau sikat lembut untuk menggosok permukaan peralatan dengan hati-hati, terutama dalam menghilangkan sisa-sisa makanan dan lemak yang menempel. 

Kemudian, penting untuk mencuci peralatan makan dengan sabun untuk memastikan bahwa bakteri dan kuman yang menempel pada permukaan benar-benar tereliminasi.

Berikut ini adalah urutan yang benar saat mencuci peralatan makanan dan minuman:

• Pertama mulailah dengan mencuci gelas, mug, cangkir, atau botol-botol minuman terlebih dahulu. Sebab, peralatan ini umumnya lebih bersih dan mengandung sedikit bakteri dibandingkan peralatan makan. 
• Setelahnya, lanjutkan dengan mencuci peralatan makan seperti sendok, garpu, dan piring. 
• Terakhir, cuci peralatan dapur seperti panci, spatula, wajan, dan lainnya yang mengandung minyak atau rentan gosong. 

Pencucian peralatan makan yang sesuai dengan urutan ini, akan membantu mencegah penyebaran bakteri.

Baca juga: 7 Manfaat Hidup Bersih & Sehat, Membangun Perilaku Positif!

4. Bilas Hingga Bersih

Setelah mencuci dengan sabun, bilaslah peralatan makan menggunakan air mengalir hingga bersih. 

Pastikan tidak ada sisa sabun atau deterjen yang tertinggal, karena hal ini dapat mengganggu kesehatan saat peralatan makan digunakan kembali. 

Pencucian dengan air mengalir akan memastikan bahwa semua sisa sabun atau deterjen benar-benar terbuang dan peralatan makan benar-benar bersih.

5. Biarkan Hingga Mengering

Cara membersihkan peralatan makanan dan minuman dengan benar yang terakhir adalah membiarkannya hingga kering.

Setelah proses pencucian serta pembilasan selesai, biarkan peralatan makan mengering dengan sendirinya atau gunakan handuk dan kain bersih. 

Pastikan handuk atau kain yang digunakan bersih dan tidak mengandung bakteri, agar peralatan makan tetap higienis saat digunakan kembali. 

Jika kamu menggunakan kain atau handuk kering, jangan lupa untuk mencucinya secara berkala agar tetap higienis dan tidak menjadi sumber kontaminasi.

Nah, itulah ulasan seputar cara membersihkan peralatan makanan dan minuman dengan benar yang perlu kamu ketahui.

Dapat disimpulkan, bahwa menjaga kebersihan peralatan makanan dan minuman sangatlah penting untuk melindungi diri serangan bakteri serta kuman.

Namun, di samping itu, kamu juga perlu memperhatikan kebersihan tangan sebelum mengonsumsi suatu makanan atau minuman.

Pastikan untuk selalu membersihkan tangan menggunakan sabun atau hand sanitizer Antis sesaat sebelum makan dan minum.

Antis merupakan produk antiseptik yang efektif membunuh 99% kuman, dan mengandung moisturizer, sehingga aman digunakan serta tidak membuat kulit terasa kering.

Ayo, jaga kebersihan tangan dengan Antis untuk kesehatan keluarga yang lebih baik! Healthy product for healthy family!

Baca juga: Ini Dia 7 Pilihan Makanan dan Minuman Pembersih Usus Kotor