Agustus 14, 2022 Artikel

Cara Kerja Serat Dalam Meningkatkan Imunitas Tubuh

Scrubber – Di masa pandemi ini dimana sekarang kita hidup berdampingan dengan virus korona sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh. Yups, kunci utama untuk melindungi tubuh dari serangan covid19 adalah imunitas tubuh. Bukan hanya covid19, imunitas juga berperan aktif menjaga tubuh dari serangan partikel bebas dan virus penyakit seperti flu.

Berdasarkan penelitian imunitas atau daya tahan tubuh ternyata 70% terletak pada sistem pencernaan. Nah, jika saluran pencernaan tubuh bermasalah maka daya tahan tubuh akan menurun. Begitu juga sebaliknya, ketika pencernaan dalam keadaan sehat maka imunitas tubuh Anda tetap terjaga.

Peran Serat Dalam Meningkatkan Imunitas Tubuh

Pencernaan yang sehat melambangkan daya tahan tubuh yang kuat. Salah satu kunci dalam menjaga kesehatan pencernaan yaitu dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat. Sayangnya masih banyak orang Indonesia yang menyepelekan hal ini.

Berdasarkan data dari WHO konsumsi serat masyarakat Indonesia terbilang cukup rendah sebanyak 180 gr/kapita/hari jika dibandingkan dengan yang disarankan yaitu sebanyak 400 gr/kapita/hari. Di tambah lagi pola hidup yang tidak teratur seperti merokok, gemar mengonsumsi makanan cepat saji dan gorengan, sering begadang dan lainnya.

Jika tubuh kekurangan asupan serat maka berbagai masalah pencernaan akan menyerang seperti sembelit atau susah buang air besar, infeksi saluran cerna, radang usus, risiko diabetes, penyakit jantung hingga stroke.

Penelitian mengenai serat ini sudah dimulai sejak tahun 1970-an, seperti yang dilakukan kelompok peneliti Burkitt dan Trowel pada tahun 1972 yang menjadi pelopor penilitian mengenai serat melalui pendekatan epidemiologi. Hasil penelitian tersebut mengungkapkan bahwa masyarakat dengan western diet rendah lemak ternyata banyak ditemukan mengalami penyakit seperti kanker kolon, diverticulitis, atherosclerosis, diabetes melitus, coronary heart disease dan appendicitis.

Dalam jurnal Gizi dan Pangan yang ditulis oleh ahli gizi Clara M Kusharto yang berjudul Serat Makanan dan Peranannya Bagi Kesehatan mengungkapkan cara kerja serat di dalam tubuh. Serat dari makanan yang masuk ke dalam tubuh akan berikatan dengan garam asam lemak di dalam usus halus lalu dilepaskan untuk kerja bakteri di dalam kolon.

Selain itu, di dalam kolon atau anus asam empedu bebas diserap oleh serat makanan sehingga tidak mengganggu kinerja sistem pencernaan. Serat memiliki peran penting dalam meningkatkan volume feses, meningkatkan pengaruh laksatif, melunakkan feses sehingga terhindar dari penyakit infeksi saluran cerna dan juga sembelit atau susah buang air besar.

Kebutuhan Serat Tubuh

Tubuh manusia membutuhkan asupan serat setiap harinya. Namun, kebutuhan serat setiap usia tentunya berbeda-beda. Untuk bayi yang baru lahir tentunya belum membutuhkan serat karena masih mendapatkan ASI, sedangkan anak usia 1-3 tahun mulai membutuhkan serat 19 gram.

Pria dewasa dengan usia 18-50 tahun membutuhkan serat 36 – 37 gram. Sedangkan untuk wanita dewasa usia 18 – 50 tahun membutuhkan serat 29 – 32 gram.

Melihat pentingnya peran serat di dalam tubuh maka sebaiknya selalu cukupi kebutuhan serat harian tubuh. Anda bisa mendapatkan asupan serat dengan mengonsumsi makanan seperti roti gandum, outmeal, kacang-kacangan, biji-bijan, buah dan sayuran.

Namun, jika Anda ingin yang lebih praktis minum saja Vegeta Scrubber. Minuman serat alami yang diproduksi oleh Enesis Grup ini memiliki kandungan probiotik, prebiotic dan berbagai macam serat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Vegeta Scrubber merupakan minuman es jeruk yang sangat enak apalagi kalau diminum dengan air dingin. Minum Scrubber, pencernaan jadi lebih lancar!

Related article