Vegetea Herbal – Buang air besar (BAB) kurang dari tiga kali seminggu bisa jadi merupakan gejala sembelit atau konstipasi. Selain frekuensi BAB menjadi tidak normal, sembelit biasanya juga ditandari dengan gajala rasa sakit pada anus saat buang air besar. Hal ini disebabkan karena feses yang keluar memiliki tekstur yang keras, sehingga harus mengejan untuk mengeluarkannya.
Sembelit bisa disebabkan oleh banyak faktor. Salah satunya adalah faktor makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Oleh karena itu, kamu perlu mempehatikan apa saja makanan yang masuk ke dalam pencernaan setiap harinya. Ada beberapa makanan yang harus dihindari agar tidak mengalami sembelit. Apa saja? Yuk, cek di bawah ini!
Inilah 5 Makanan yang Harus Dihindari Jika Sering Sembelit dan BAB Sakit
- Junk Food
Siapa yang tidak suka junk food? Makanan cepat saji seperti burger, pizza, dan fried chicken memang sangat lezat rasanya. Namun, siapa sangka jika terlalu sering mengonsumsi junk food ternyata bisa menjadi penyebab BAB sakit dan sering sembelit. Hal ini sudah dibuktikan melalui beberapa penelitian.
Alasan kenapa junk food bisa menyebabkan sembelit adalah karena hanya sedikit mengandung serat. Bahkan, beberapa junk food tidak mengandung serat sama sekali. Selain itu, junk food juga kaya akan kolesterol jahat. Sebuah studi dalam jurnal Annals of New York Academy of Science mengungkapkan bahwa LDL atau kolesterol jahat dapat menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh arteri.
- Pisang
Saat mengonsumsi buah pisang, ada hal yang penting untuk diperhatikan. Pisang memang memiliki banyak kandugan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, mengonsumsi pisang dalam kondisi belum matang sempurna ternyata tidak disarankan. Sebab, ada kandungan zat tertentu yang bisa menyebabkan sembelit.
Studi yang dipublikasikan dalam Journal of The Science of Food and Agriculture menyatakan bahwa sebelum pisang matang sempurna, buah ini memiliki kandungan zat pati resisten yang dapat menyebabkan dan memperburuk gejala sembelit. Olah karena itu, pastikan untuk mengonsumsi pisang yang sudah benar-benar matang.
- Daging Merah
Sembelit juga bisa disebabkan karena konsumsi daging merah yang berlebihan. Hal ini disebabkan karena kandungan zat besi dan lemak pada daging merah cukup tinggi. Akibatnya, daging merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna di dalam sistem pencernaan. Proses inilah yang biasanya akan mengakibatkan sembelit.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Journal of Advances in Nutrition menyatakan bahwa konsumsi daging merah lebih banyak dibandingkan dengan tingkat yang direkomendasikan dapat menyebabkan mikrobiota baik yang ada di dalam usus terganggu. Akibatnya, fungsi sistem pencernaan tidak berjalan optimal dan menyebabkan masalah sembelit.
- Cokelat
Sejumlah besar lemak yang terkandung dalam cokelat diperkirakan bisa menyebabkan proses pencernaan menjadi lambat. Para peneliti dari Jerman melaporkan bahwa cokelat menjadi salah satu makanan penyebab sembelit yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Selain tinggi lemak, cokelat biasanya juga mengandung pemanis buatan yang tinggi. Dalam penelitian yang dilakukan pada tahun 2021 dan diterbitkan dalam International Journal of Molecular Science, disebutkan bahwa mengonsumsi pemanis buatan seperti aspartam, sucralose, dan sakarin bisa menyebabkan munculnya bakteri berbahaya yang mangganggu sistem pencernaan, seperti E. coli dan E. faecalis.
- Makanan olahan
Beberapa makanan olahan yang dibuat dari keju, daging, susu, dan cokelat ternyata juga bisa menjadi penyebab BAB sakit dan sembelit. Ini karena makanan olahan tersebut umumnya mengandung lemak dengan jumlah tinggi. Makanan dengan kadar lemak yang tinggi akan lebih lama dicerna di dalam usus, sehingga seringkali menyebabkan sembelit.
Penelitian yang dilakukan tahun 2018 dan diterbitkan pada British Medical Journal (BMJ) mengungkapkan bahwa makanan olahan biasanya mengandung banyak lemak, garam, gula, serta bahan tambahan kimia lainnya dengan jumlah yang cukup tinggi. Makanan olaharan juga minim akan kandungan serat, sehingga sulit dicerna oleh tubuh.
Nah, itu dia beberapa jenis makanan yang harus dihindari jika BAB sakit dan sembelit. Agar sistem pencernaan lebih lancar dan terhindar dari sembelit, pastikan untuk banyak mengonsumsi buah dan sayur. Selain itu, jangan lupa untuk memperbanyak minum air putih agar tidak dehidrasi yang bisa menjadi faktor penyebab sembelit.
